razões para aderir à Agricultura Biológica 15 de Abril de 2010

Existem várias razões para aderir à Agricultura Biológica. Aqui, mostramos algumas delas.

• Promove um ambiente livre de poluentes
• Protege as gerações futuras – no útero, um bebé já está exposto a químicos perigosos, tais como os pesticidas utilizados na agricultura convencional. De acordo com a National Academy of Science (EUA), “efeitos neurológicos e comportamentais podem resultar de uma baixa exposição a pesticidas”. Muitos estudos mostram que os pesticidas podem aumentar o risco de ter cancro, diminuir a fertilidade e afectar o sistema nervoso.
• Promove a biodiversidade – numa quinta biológica, encontramos uma grande diversidade de seres vivos, que vivem em perfeita harmonia com o meio, existindo uma cooperação mútua entre estes seres e o agricultor, mesmo que esta ocorra indirectamente.
• O verdadeiro sabor dos alimentos – algo que qualquer consumidor de produtos biológicos pode confirmar é o seu sabor autêntico. Este facto foi já comprovado por investigadores da Washington State University!
• É um tipo de agricultura sustentável – conserva, assim, o meio ambiente, é, ao mesmo tempo, lucrativa e cria explorações agrícolas prósperas.
• Os alimentos cultivados em AB são mais saudáveis, dado que não são utilizados produtos químicos prejudiciais à nossa saúde.

Será que estas não são razões suficientes para aderir a este tipo de agricultura?

O grupo,

Super Green

O que é a Agricultura Biológica? 22 de Março de 2010

A Agricultura Biológica (AB), utiliza ao máximo os processos biológicos, ou seja, recorre à actividade dos seres vivos, como é o caso das bactérias, fungos, insectos, árvores, pássaros… sem omitir o ser humano. Neste tipo de agricultura, usa-se todo um conjunto de práticas biológicas: utilização de adubos naturais (utilizando, ao máximo, produtos locais, como o estrume dos animais da própria exploração), prática da compostagem e de siderações, cobertura do solo, associação de plantas, etc.

A ausência, quase total, de produtos poluentes e a tolerância face à fauna e à flora espontâneas conferem, de facto, a função de uma mini-reserva (quase) natural à horta ou pomar biológico.

Deste modo, a AB torna-se benéfica

• Para o homem – os produtos biológicos são, normalmente, mais saborosos do que os convencionais e, principalmente, mais saudáveis. A não utilização de produtos sintéticos faz a diferença.
• Para os animais – dado que estes são criados em liberdade e as necessidades de cada espécie são tidas em conta. São, também, alimentados com produtos provenientes da AB.
• Para o ambiente – o uso dos processos biológicos em detrimento das intervenções químicas diminui o impacto negativo do ser humano no ambiente.

A prática deste tipo de agricultura, torna-se, assim, fulcral na conservação dos ecossistemas terrestres, num mundo cada vez mais consagrado ao betão, aos relvados e às monoculturas.

O grupo,

Super Green